New York und Desserts – eine perfekte Kombination!
In der Stadt, die niemals schläft, gibt es zu jeder Tages- und Nachtzeit unzählige Leckereien und Süßigkeiten, die darauf warten, von Dir getestet zu werden. Die Metropole ist bekannt für ihre „always on“-Kultur, und dazu gehört natürlich auch eine Vielzahl an köstlichen Desserts in Manhattan. Egal ob klassischer Cheesecake oder innovative Kreationen wie der Cronut – hier findest Du meine absoluten Favoriten für die besten Desserts in New York.
Du bist auch so ein Foodie wie ich? Dann findest Du bei meinen Manhattan Food Guides noch viele weitere Tipps zu meinen liebsten Restaurants und Bars der Stadt - ganz egal, ob Pizza, Burger oder Streetfood.
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NinA
New York Cheesecake - der Klassiker
Der New York Cheesecake ist ein Dessert, das jeder probiert haben muss, der die Stadt besucht. Die Geschichte des Cheesecakes reicht bis ins antike Griechenland zurück, wurde dann von den Römern übernommen und hat sich schließlich in vielen Varianten verbreitet.
Doch der New York Cheesecake, wie wir ihn heute kennen, wurde in den 1920er Jahren von Arnold Reuben, dem Besitzer von Reuben’s Restaurant und Delicatessen, entwickelt. Dieser dichte, cremige Kuchen war schnell ein Favorit unter Schauspielern und Nachtschwärmern, die nach einer späten Vorstellung noch eine süße Belohnung suchten.
Das Geheimnis: Die Extraportion Frischkäse macht den New York Cheesecake besonders reichhaltig, dicht und unglaublich cremig.
Mein Tipp
Der New York Cheesecake ist wirklich super lecker und ich empfehle Dir dringend, dieses kulinarische Stück New Yorks zu probieren! Aber Achtung: Im Vergleich zum deutschen Käsekuchen ist er deutlich schwerer. Dieser mächtige Kuchen kann einen schon mal umhauen, wenn man zu großen Hunger hat – also am besten in kleinen Mengen genießen!
Wo findest du den besten New York Cheesecake der Stadt?
Diese Cheesecakes sind handgemacht, lecker und hübsch dekoriert, oft mit leuchtenden Früchten oder Schokolade obendrauf.
Hier gibt es den „World's most fabulous cheesecake“ – ikonische Cheesecake-Scheiben, die in verschiedenen Varianten erhältlich sind.
Dieser Ort ist bekannt für seinen super frischen Strawberry Cheesecake und bietet eine Auswahl von über 200 verschiedenen Desserts.
Cronut - Der neuste New Yorker Hit unter den Desserts
2 Cronuts in New York
Der Cronut ist eine relativ neue Erfindung, aber bereits ein legendärer Teil der New Yorker Dessertkultur. 2013 wurde der Cronut von dem französischen Konditor Dominique Ansel kreiert und markenrechtlich geschützt. Diese hybride Köstlichkeit aus Croissant und Donut hat in kürzester Zeit eine wahre Begeisterungswelle ausgelöst und ist bis heute eines der gefragtesten Desserts der Stadt.
Das Geheimnis: Der Cronut besteht aus Croissant-Teig, der wie ein Donut frittiert wird – eine technisch anspruchsvolle Kombination, die zu einer perfekt knusprigen und doch butterweichen Textur führt.
Wo findest du die besten Cronuts der Stadt? Dort, wo der Cronut geboren wurde! Die innovativen Geschmacksrichtungen der Dominique Ansel Bakery wechseln monatlich, und die Cronuts sind oft schon am Vormittag ausverkauft - früh da sein lohnt sich!
Lage
Die Bäckerei liegt in SoHo, während der Workshop nicht weit vom Empire State Building entfernt ist
Preis
$$$
Cronut ab 7,50$
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Banana Pudding - Süßes nicht nur für Bananenfans
Der Banana Pudding ist ein weiteres süßes Highlight, das in New York nicht fehlen darf. Das erste Mal wurde Banana Pudding 1878 in der New York Times erwähnt. Obwohl es ursprünglich ein Gericht aus dem Süden der USA ist, hat es sich schnell zu einem Favoriten unter den New Yorkern entwickelt.
Der Banana Pudding ist ein wahres Highlight unter den New Yorker Desserts und absolut empfehlenswert! Doch sei gewarnt: Ähnlich wie beim New York Cheesecake ist auch hier weniger mehr. Die Kombination kann ganz schön mächtig sein.
Das Geheimnis: Ein cremiger Mix aus Vanillepudding, Bananen und Vanillewaffeln, der in Schichten aufgebaut wird, bis ein köstlich süßes und fruchtiges Dessert entsteht.
Mein Tipp
Besuche unbedingt die Magnolia Bakery – den Geburtsort des legendären Banana Puddings in New York. Die Bäckerei in der Bleecker Street in Greenwich Village ist die berühmteste Filiale und auch durch Filme wie „Sex and the City“ bekannt geworden. Inzwischen gibt es Magnolia Bakerys in der ganzen Stadt, sodass du nie weit entfernt bist von dieser süßen Verführung.
Pro Tipp: Wenn du ein besonderes Mitbringsel suchst, bietet Magnolia Bakery Banana Pudding Backsets an, mit denen deine Liebsten den berühmten Pudding auch zuhause nachmachen können. Ein tolles Geschenk, das bei mir schon zum Hit geworden ist!
Es gibt 10 Magnolia Filialen, überall in New York City verteilt und nahe bekannter Sehenswürdigkeiten
Preis
$$$
Kleine Portion ab 4,95 $
Almond Croissant - So gut, dass ich nicht glauben kann, dass es das in Europa nicht gibt
Das Almond Croissant ist ein Klassiker, der in vielen Bäckereien in New York zu finden ist. Die Ursprungsgeschichten sind vielfältig, von Wien im Jahr 1683 bis hin zu französischen Boulangerien, die alte Croissants mit Mandelcreme aufpeppen wollten.
Letztlich ist ein Almond Croissant ein Croissant, gefüllt oder bedeckt mit Mandelcreme, manchmal getränkt in Sirup und mit gehobelten Mandeln bestreut. Eine süße, nussige Delikatesse, die jede Bäckerei ein wenig anders interpretiert.
Wo findest du die besten almond croissants in new york?
An fünf Locations in New York kannst du das Almond Croissant mit Marzipancreme gefüllt finden.
Handgefertigte französische Backkunst mit einem modernen Touch im Herzen von New York – ein wahrhaft köstliches Ergebnis. Neben dem Almond Croissant gibt es auch klassische Viennoiserie, die jeden verwöhnt.
Weltweit vertreten und ursprünglich aus dem Cafégeschäft kommend, nimmt man hier Qualität der Zutaten und Zubereitung sehr ernst.
Unter den 10 verschiedenen Croissantvariationen ist das Almond Croissant nur eines der äußerst leckeren Produkte bei Angelina.
Cookies - ein amerikanischer Klassiker, den Du unbedingt probieren musst
Cookies mögen auf den ersten Blick unspektakulär erscheinen, doch in New York sind sie alles andere als langweilig. Die besten Cookies der Stadt sind soft, fudgy und werden oft noch warm serviert – ein Genuss, der alle Cookie-Klischees über den Haufen wirft.
Meine Empfehlung: Levain Bakery ist mein absoluter Favorit unter den Cookie Shops in New York. Die riesigen, dicken Cookies sind außen knusprig und innen herrlich weich und gooey. Besonders empfehlenswert sind der Chocolate Chip Walnut Cookie und der Two Chip Chocolate Chip Cookie.
Bei neun Filialen in New York City ist eigentlich immer eine Bäckerei ganz nah
Preis
$$$
Cookies ab 5,77 $
Kurze Geschichte zu Levain Bakery: 1995 von Pam Weekes und Connie McDonald gegründet, begann Levain Bakery mit der Kreation des ultimativen Chocolate Chip Walnut Cookies – ursprünglich gedacht als Energiequelle für das Training zu einem Triathlon. Heute beschreibt die Bäckerei ihre Produkte als "New York City's most famous cookies".
Eis - für alle, die eine süße Erfrischung zwischen dem Sightseeing in New York suchen
An heißen Tagen gibt es manchmal nichts Besseres als ein erfrischendes Eis, und New York hat auch hier einiges zu bieten:
Gelato del Mama
Wenn du echtes italienisches Gelato suchst, bist du bei Gelato del Mama genau richtig. Hier wird auf traditionelle Zubereitung und frische Zutaten gesetzt. Die cremige Konsistenz und intensiven Aromen machen diese Eisdiele zu einem absoluten Highlight. Ganz ehrlich: Das Eis hier ist mein absoluter Favorit in New York - eine Eisdiele gibt es direkt am Times Square!
Angelina Bakery
Eigentlich für Patisserie und heiße Schokolade bekannt, hat sich Angelina mittlerweile auch als Geheimtipp für Eis etabliert. Die eleganten und raffinierten Eissorten bringen ein Stück französische Dessertkultur nach New York.
Brooklyn Waterfront Eisdiele
Diese Eisdiele bietet nicht nur tolles Eis, sondern auch einen grandiosen Blick auf die Skyline. Die handwerklich hergestellten, saisonalen Sorten sind ebenso frisch wie kreativ und machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Ein kleiner Geheimtipp: Mochidoki
Mochidoki ist eine beliebte Mochi-Eisdiele in New York, die 2015 gegründet wurde und sich auf hochwertige Mochi-Eiskreationen spezialisiert hat. Die Mochis gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, darunter Matcha, Schwarzer Sesam und Hokkaido-Milch. Neben klassischen Sorten bietet Mochidoki auch vegane und glutenfreie Optionen .
Mochidoki Eis New York
Ich kann Mochidoki nur wärmstens empfehlen! Wenn du in SoHo unterwegs bist und Lust auf ein kleines, ganz besonderes Eis hast, bist du hier genau richtig! Die Kombination aus dem zarten, klebrigen Mochi und dem cremigen Eis ist einfach himmlisch. Ich liebe besonders den Matcha-Geschmack, aber auch Kokosnuss ist genial!
Die Atmosphäre im Laden ist einladend und modern, und das Personal ist wahnsinnig freundlich! Wir haben wegen 3 Minuten Wartezeit sogar noch ein Mochi-Eis geschenkt bekommen!
Nina Römer
Mein Fazit zu den besten Desserts in New York
New York ist ein Paradies für Naschkatzen, und diese Desserts gehören zu den besten, die die Stadt zu bieten hat. Ob du nun Lust auf einen klassischen New York Cheesecake, einen innovativen Cronut oder einen cremigen Banana Pudding hast – in New York findest du garantiert das passende Dessert für deinen süßen Zahn. Vorher passt übrigens perfekt eine meiner Lieblingspizzen! Lass dich von der Vielfalt der Stadt inspirieren und genieße jede einzelne Köstlichkeit!
FAQ
Einige der besten Cheesecakes gibt es bei Junior's, Eileen's Special Cheesecake und Veniero's Pasticceria. Jede dieser Locations hat ihre eigene Version des klassischen New York Cheesecakes.
Der Cronut ist eine Mischung aus Croissant und Donut, die 2013 von Dominique Ansel kreiert wurde. Am besten probierst du ihn direkt in der Dominique Ansel Bakery in SoHo.
Ja, es gibt viele tolle Eisdielen! Gelato del Mama und die Brooklyn Waterfront Eisdiele sind nur zwei Beispiele, wo du in New York köstliches Eis genießen kannst.
Ein Almond Croissant ist perfekt, wenn du eine leichte, süße Delikatesse suchst. In Bäckereien wie Breads Bakery oder La Bicyclette Bakery findest du einige der besten Varianten.